Карась обыкновенный — Carassius carassius (Linnaeus,
1758)
(синонимы, устаревшие названия, подвиды,
формы: карась золотой — Cyprinus Carassius, Carassius gibelio var.
minutus, Carassius oblongus, Carassius carassius jacuticus)
Внешний вид и морфология. Тело
короткое, высокое, сжатое с боков, покрытое золотистого
оттенка чешуей. Рот конечный, без усиков.
Брюшина обычно не пигментирована. Спинной плавник
длинный, глоточные зубы однорядные.
Последние неветвистые лучи спинного и анального
плавников в виде колючки, по заднему краю с
мелкими зазубринами.
Рыба средних размеров. Живет до 10-12 лет.
Достигает длины 50 см и массы 5 кг (Верхняя
Волга), но обычные размеры в уловах 9-24 см и масса
до 600 г. Отмечают высокотелую и низкотелую формы
в зависимости от кормности водоема.
Плавниковая формула: D
III-IV 14-21, чаще 15-19; A II-III 5-8. В боковой
линии 32-36 чешуй. Жаберных
тычинок 23-35, чаще 26-31. Глоточные зубы
однорядные, 4-4. Позвонков 30-34.
Систематика. Иногда
встречаются гибриды золотого и серебряного карася. В Восточной
Сибири описан отдельный подвид — якутский
карась Carassius carasius jacuticus Kirillov, 1972. Кариотип 2n=100
и NF=160.
Образ жизни. Карась обитает
в хорошо прогреваемых водоемах со стоячей водой
и мягким дном; в реках он редок, держится на
участках с замедленным течением. В проточных
озерах и в прудах встречается редко. Предпочитает
заросшие участки. Встречается в старых речных
протоках, тихих заводях, глубоких ямах и
затопленных карьерах, в прудах. Более
неприхотлив к дефициту кислорода, чем серебряный карась, поэтому может жить
в заболоченных водоемах, которые хорошо
прогреваются летом и промерзают до дна зимой.
Большей частью держится у дна. Хорошо переносит
промерзание и временное пересыхание водоемов,
зарываясь глубоко в ил.
Питание. Питается личинками
хирономид (мотыль) и других насекомых, мелкими
моллюсками, червями, водорослями, детритом. При неблагоприятных
условиях часто мельчает, вырождается, образуя
низкорослую карликовую форму
Размножение. Половозрелость
наступает на 4-5-м году жизни. Нерест
порционный, в мае-июне при температуре воды не
ниже 17-18° С, икрометание в 3-4 приема с перерывами в
10 дней. Типичный фитофил. Плодовитость 137-300 тыс.
икринок. Икра светло-желтого цвета,
приклеивается на растительность. Инкубационный период длится около 6
сут. Личинки при
вылуплении имеют длину 6 мм, сначала
подвешиваются к растениям, а после 2 сут
переходят в пелагиаль и начинают питаться
зоопланктоном
Распространение. Широкий
ареал в Европе и Сибири. В Европе он встречается
от Великобритании и Скандинавии на севере до
Македонии и Северной Италии на юге. В реках
бассейна Северного Ледовитого океана (до 68° с.ш.)
распространен от Северной Двины и Печоры на
восток до Индигирки, Колымы и озер верховьев р.
Урак (Охотское море). На юге России есть в
Западном Закавказье, Куме, Тереке, низовьях
Волги. Встречается в Урале и Эмбе.
Хозяйственное значение. Караси
— промысловые рыбы и объект прудового хозяйства.
Особенно много крупного золотого карася
добывают в озерах Якутии. Максимальный вылов
карася в Якутии был в военные годы (1942-1945), когда
ежегодно добывали 1125-1869 т; в 1960-е годы вылов был
720-1150 т.
Описание
карася из книги Л.П. Сабанеева "Рыбы России. Жизнь и ловля наших
пресноводных рыб" (1875 год)
Карась принадлежит к числу
весьма распространенных рыб. Только в Испании он
разведен искусственно, а во Франции почти вовсе
не встречается, водится в небольшом количестве в
Эльзасе и Лотарингии. У нас, в России, он
распространен до Архангельска, а в Финляндии до
64°-65° с. ш.; его нет только, кажется, в Крыму и в
Закавказье, по крайней мере, он там не был еще
никем найден. На востоке карась идет очень далеко
в Сибирь и, по-видимому, не встречается там только
на Крайнем Севере и Востоке (на Камчатке). В
Туркестанском крае, где карп весьма обыкновенен,
карась найден только в арыках Аму-Дарьи.
Вообще эта рыба принадлежит
исключительно болотистым, низменным озерам; в
горных озерах и вообще в горных местностях
карась составляет довольно редкое явление.
Наружность карася очень
хорошо всем известна, и потому нет надобности
описывать ее во всех подробностях. Карась легко
отличается от всех других наших пресноводных рыб
своим более или менее круглым туловищем, сильно
сплющенным с боков, хотя он все-таки значительно
толще леща. Слово "карась", как известно,
придается иногда в нарицательном смысле — и
толстого, неуклюжего человека как раз назовут
этим прозвищем. Своим высоким, сжатым телом и
отсутствием усов карась легко отличается от
ближайшего своего родственника — карпа, также
как числом и положением глоточных зубов, которых
у него по 4 с каждой стороны и в одном ряду.
Впрочем, караси, по примеру
карпов и вообще всех рыб, которые по своей
организации могут жить при самых
разнообразнейших условиях, имеют множество
разновидностей, весьма отличных не только по
цвету и величине, но и в самой форме. Но все эти
многочисленные вариететы могут быть отнесены к
двум видам или, пожалуй, породам — круглому, или
обыкновенному золотистому карасю, и
продолговатому, или серебряному.
Главные различия между
круглым и продолговатым карасем видны из самых
названий их. Первый гораздо шире (вышина его
составляет 2,5 длины всего тела), спина у него
поднимается от затылка крутой дугой; обыкновенно
он бывает более или менее темно-золотистого,
иногда красновато-золотистого цвета.
Продолговатый карась имеет более удлиненное
туловище, спина у него образует гораздо менее
выпуклую дугу, так что вышина его составляет
около 1/3 всей длины тела; чешуя на нем серебряная,
но иногда принимает черноватый оттенок; хвост
более вырезан. Местопребывание как тех, так и
других карасей почти одинаково: как круглый, так
и серебряный караси живут исключительно в
стоячих водах, также в тихих заливах и старицах
рек, но последний, впрочем, чаще первого
встречается в проточной воде, особенно в реках,
почему иногда и называется озерным, или речным,
карасем. Следует заметить, что серебряный карась
у нас относительно формы тела подлежит гораздо
большим изменениям, нежели круглый, и у него не
только тело бывает удлинено в различной степени,
но изменяется иногда и форма головы, отчего он
получает как бы совсем другой вид.
Между разностями
продолговатого карася особенно замечателен т. н.
степной карась, или подройка, подрыйка, который
многими рыбаками юго-западных губерний
принимается за особый вид. Эти караси отличаются
весьма небольшой величиной, зависящей, вероятно,
от того, что они живут в небольших озерах и притом
в относительно большом количестве, так что
чувствуют заметный недостаток в пище. Таких
крошечных карасиков, не более 15 см, я встречал в
Пермской и Ярославской губ., тоже в небольших
озерах и прудах, даже в ямах, вообще в таких
местах, где по неудобству ловли сетями или по
причине отдаленности от жилья, обилия крупных
карасей и других более ценных рыб на них не
обращают внимания. Иногда эта малорослость
замечается и между золотыми карасями, а
случается, что в таких неблагоприятных условиях
находятся и оба вида вместе. По свидетельству
Кесслера, у степного карася голова заметно
острее, спинной плавник ниже и у основания
хвостового с каждой стороны лежит по темному
поперечному пятну, которое довольно редко
встречается у обыкновенных серебряных карасей и
никогда не бывает так заметно.
Оба вида карасей — круглый и
серебряный — встречаются почти во всех
местностях России, но, на основании моих
наблюдений в Пермской губ. и принимая в
соображение наблюдения проф. Кесслера, надо
полагать, что первый многочисленнее и достигает
наибольшего роста в северо-восточных губерниях,
между тем как серебряный карась чаще встречается
и гораздо крупнее круглого на западе и
северо-западе России. В настоящее время оба
карася разводятся повсеместно, и довольно трудно
определить коренное местопребывание обоих
видов. Однако, так как в Западной Европе караси
появились в позднейшие времена, даже очень
недавно, мы не будем далеки от истины, если примем
за родину его озера ледникового периода
Северо-Восточной Европы и Западной Сибири. Если
бы мы могли сделать историческое исследование
первоначального распространения обоих видов, то
можно было бы с большой достоверностью указать,
какой именно вид произошел от другого.
|